掌上梅州讯 本周末就进入端午小长假了，假你家的端午到梅粽子买了吗？为加强端午期间食品安全监管，保障节假日食品消费安全，州粽质量九游近日，何抽梅州市市场监督管理局根据2021年食品安全抽检计划，检批在端午节前对应节食品粽子进行抽检。次粽

抽检结果显示，批次在全市被抽检的不合162批次应节食品粽子中，合格161批次，假不合格1批次。端午到梅记者了解到，州粽质量不合格被抽检样品来自梅县区程江镇一家超市销售的何抽外地企业生产的碱水粽，主要是检批九游大肠菌群不合格。不合格批次已被及时处置。次粽

据了解，批次此次抽检的项目包括苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、硼砂、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。记者从公布的市一级被抽查名单中看到，梅州有20家单位生产或经营的20多款产品被抽检，其中包括梅州欧尚超市有限公司、梅州市大润发商业有限公司、梅州市梅江区皇樽蛋糕客都店、梅州市梅江区吕建昌粽店、梅州市梅江区田园大酒店有限公司等单位、企业，而被检的品种包括有板栗肉粽、低糖红豆沙粽、蛋黄肉粽、眉豆粽、蜜枣板栗粽等。

另外，工作人员提醒，有些粽子要求低温保存的，采购回来后就要将其放到冰箱保存；外包装上注明常温保存的，开封后要尽快吃完。消费者若发现粽子存在质量问题可拨打12345投诉举报。

梅州日报记者：李玉娇

编辑：张晓珊

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