客家地区所说的金球球“煎圆”，也叫做“圆粄”、梅州过年“煎堆”等，家家都j9它大概比半个拳头小点，金球球色泽金黄，梅州过年外形浑圆中空，家家都用糯米粉加糖搓成圆，金球球再沾上芝麻、梅州过年花生碎，家家都j9放到油锅里煎成。金球球吃的梅州过年时候可以直接吃，也可以蒸透再吃，家家都吃起来饶饶韧韧，金球球寓意团圆甜蜜。梅州过年

直到年初七，掌上梅州将每天推出一张贺岁海报，跟着小掌君，度过个有趣难忘的春节吧~

来源：梅州日报

制图：颜诗华

编辑：黄振韬

• ·方榕出任中兴通讯董事长
• ·中国证监会扩大互换便利参与机构范围
• ·本月23日召开市政协二届十九次常委会
• ·河北张家口市一菜市场发生火灾 已致8人遇难15人受伤
• ·佛山馆：成交额削减超300%，伽师特产成“顶流”｜“疆品南下”体验馆⑥
• ·倡导节能减排 发展散装水泥
• ·国家发改委：将适当提高退休人员基本养老金和城乡居民基础养老金
• ·全年384天！为啥？
• ·明天，为“绿茶”与“她”正名｜写在三八国内主妇节
• ·防治慢性非传染性疾病应立即行动
• ·本赛季分差最大胜利！CBA常规赛广东男篮41分大胜吉林男篮
• ·商务部：2023年国家级经开区地区生产总值同比增长5.6%
• ·1月梅州CPI环比持平，同比着落0.6%，饰物品价钱同比上涨32%
• ·天全县11个教研组获雅安市第二届优秀教研组称号
• ·《成渝经济区区域规划》正式发布
• ·韩国警方：公调处将执行尹锡悦总统逮捕令移交给警方